सामग्रीः-
चार चम्मच चीनी
दो चम्मच पाउडर का दूध
दो चम्मच बोरन वीटा (Bournvita)
2 चम्मच कॉफी
20 इलायची के दाने
बनाने की विधीः-
सबसे पहले जार में दो चम्मच पाउडर का दूध डालेंगे व 2 चम्मच कॉफी पाउडर डाल देगे इसमें 2 चम्मच BournVita डाल देंगे तथा इसमे चार चम्मच चीनी डाल देगे ध्यान रहे चीनी सुखी हो अब इसको मिक्सी में बारिक पिसेगे व एक बार बीच में 20 इलायची के दाने डाल देगे इसका बिल्कुल बारीक पाउडर बनाना है.
फिर इस पाउडर को एक डिब्बे में डाल देंगे व डिब्बे को अच्छे से बंद कर देंगे इस पाउडर को एक हफ्ते तक काम ले सकते है क्योंकि कॉफी व BournVita जल्दी सील पकड़ जाते है व अब एक कप में 2 चम्मच पाउडर डालेंगे व एक बड़ा कप है तो तीन चम्मच पाउडर डाल सकते है.
फिर कप में थोड़ा सा दूध डालकर इसे अच्छे से फेटेंगे व अब कप में गर्म दूध डाल देंगे व अच्छे से मिला देगे अब इसको एक गिलास में डाल देंगे व गिलास में डालकर अच्छे से झाग बनाऐगे अब इसे कप में डाल देगे. अब ऊपर से हल्की सी कॉफी डाल देगे. इन्स्टेट कॉफी तैयार है.
