जब भी झटपट नाश्ते की बात आती है, मन में सैंडविच रेसिपी का ख्याल आता है। और सूजी दही सैंडविच की तो बात ही निराली है। सूजी दही सैंडविच झटपट बन जाती है और खाने में बेहद यमी होती है। तो लीजिए आप भी सूजी दही सैंडविच बनाने की विधि नोट करिए और आज ही इसे ट्राई करिए। हमें उम्मीद है कि सूजी दही सैंडविच रेसिपी इन हिंदी आपको ज़रूर पसंद आएगी।
ब्रेड
सूजी/रवा
दही
अदरक पेस्ट छोटा चम्मच,
हरी मिर्च बारीक कटी हुई),
तेल 4 बड़े चम्मच,
हरी धनिया 2 बड़े चम्मच (कटी हुई),
नमक स्वादानुसार।
सूजी दही सैंडविच बनाने की विधि :
सूजी दही सैंडविच रेसिपी इन हिंदी के लिये सबसे पहले एक बाउल में सूजी और दही लेकर मिला लें और उसे 10 मिनट के लिए ढ़क कर रख दें।
10 मिनट बाद मिश्रण में हरा धनिया, नमक और अदरक का पेस्ट डालें अौर उसे मिक्स कर लें।
अब एक तेज धार वाले चाकू से ब्रेड के दो कोनें से बीच में काट कर उसे तिकोना बना लें। साथ ही गैस पर तवा गरम करें। जब तक तवा गर्म हो रहा है, ब्रेड का एक पीस लेकर उसके दोनों ओर अच्छी तरह से दही का मिश्रण लगा लें।
तवा गर्म होने पर उसपर हल्का सा तेल डालें और फिर उसपर एक ब्रेड पीस रख कर उलट-पुलट कर सुनहरा होने तक सेंक लें।
लीजिए, आपकी सूजी दही सैंडविच बनाने की विधि कम्प्लीट हुई। आपकी स्पेशल सूजी दही सैंडविच तैयार है। इसे प्लेट में निकालें और मनचाही चटनी अथवा सॉस के साथ परोसें।
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