एक नज़र
कितने लोगों के लिए : 2 – 4
समय : सिर्फ 20 मिनट
आवश्यक सामग्री
5 आलू
2 अंडे
2 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)
2 बड़ा चम्मच मैदा
6 छोटा चम्मच ब्रेड क्रम्ब्स
नमक स्वादानुसार
तेल तलने के लिए
विधि
– सबसे पहले सभी आलूओं को छीलकर कद्दूकस कर लें.
– कद्दूकस किए हुए आलू में अंडा फोड़कर डालें.
– अब इसमें मैदा, ब्रेड क्रम्ब्स, हरी मिर्च और नमक मिलाएं.
– मीडियम आंच में एक पैन में तेल गरम करने के लिए रखें.
– तेल के गरम होते ही इसमें आलू के बॉल्स बनाकर डालें.
– सभी बॉल्स को सुनहरा तलकर एक प्लेट में निकाल लें.
– तैयार हैं पोटैटो एग बॉल्स. टोमैटो केचप और प्याज के साथ सर्व करें.
