घर में ऐसे बनाइए चना दाल नमकीन

आवश्यक सामग्री
एक कप चने की दाल
एक छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
नमक स्वादानुसार
आधा छोटा चम्मच अमचूर पाउडर
तेल फ्राई करने के लिए

विधि
– तय समय के बाद इसे 15 से 20 मिनट के लिए एक सूती कपड़े पर फैला दें जिससे कि पूरा पानी सूख जाए.
– पानी के पूरी तरह से सूख जाने पर धीमी आंच में एक गहरी कड़ाही में तेल गर्म करने के लिए रखें.
– तेल के गर्म होते ही कड़ाही में चने की दाल डालें और कड़छी से चलाते हुए सुनहरा होने तक फ्राई कर लें.
– अब इन्हें एक प्लेट में निकाल लें और एक चम्मच से नमक, लाल मिर्च पाउडर और अमचूर पाउडर अच्छी तरह से मिक्स कर लें.
– चना दाल मोठ तैयार है.