बनाने की सामग्री
पारले जी बिस्कुट एक पैकट
आधा कप चीनी
चॉकलेट पाउडर
मक्खन (बगैर नमक का) ज्यादा पुराना नहीं हो
बनाने की विधि
सबसे पहले चीनी को मिक्सी के जार में डालकर पाउडर कर लेंगे फिर छान लेंगे इसके बाद बिस्कुल पैकट से बाहर निकाल लेंगे.
फिर जिस जार में चीनी पिसी है उसी में बिस्कुट के टुकड़े करके डाल देंगे एवं बारीक पीस लेंगे. व छान लेंगे छानने के बाद जो बच जाये वह बच्चों को दूध में डालकर दे सकते है.
फिर एक प्लेट में मक्खन लगाकर फैला देंगे व प्लेट को फ्रिज में रख देंगे गैस शुरू करेगे व एक बर्तन में पानी लेकर अच्छी प्रकार से गर्म करेगे
पानी गर्म होने के बाद एक बडा बर्तन उसके ऊपर रख देंगे जो कि पानी के टच नहीं होना चाहिए एवं उस बड़े बर्तन में मक्खन डालकर पिघला लेंगे गैस कम कर देंगे मक्खन पिघलने के बाद धीरे-धीरे बिस्कुट का पाउडर डालते जाऐंगे एवं मिलाते जाऐंगे.
फिर एक कप चॉकलेट पाउडर धीरे-धीरे डालकर मिला देंगे. अच्छे से मिक्स कर देंगे व गैस बंद कर देंगे गैस से नीचे उतार लेंगे व पीसी चीनी डालकर मिला देंगे. फिर चॉकलेट के लिए तैयार की प्लेट में डाल देंगे इकसार कर लेंगे.
फिर चाकू से कट लगा देंगे फ्रिज में ढक्कन लगाकर रख देंगे जमने के बाद उल्टा करके थपथपाकर दूसरे बर्तन में निकाल लेंगे जहाँ से कट लगाये थे वहाँ से काटकर टुकड़े कर लेंगे.
